Franck A hæver sig over det almindelige cafekøkken ved at have andre retter end dem alle de andre cafeer har. Så er man træt af en clubsandwich og nachos, er Franck A en mulighed for at få noget helt andet. De har en ganske god tartar og en udmærket burger, men fritterne er kedelige og smoothien ærgerlig.
Ost - Ost, jeg vil ha' ost, jeg må ha' ost, ost ost ost ost ost, jeg må ha' o-hoooost! Jeg kan nemt synge med på Sebastians Ostesang fra Skatteøen. Muligvis er jeg ikke på en øde ø, men jeg elsker ost! En god stilton med portvin til, bøffelmozzarella med solmodne tomater og frisk gedeost smurt generøst på godt brød. Og hvordan skulle man lave en tiramisu uden den silkebløde mascarpone?
Midt i al snakken om sundhed, fedtafgifter og skræmmende tal om overvægt og diabetes, holder brødrende Price fast i mad med et forholdsvist højt kalorieindhold. Og jeg elsker dem for det! Nogle gang skal man bare skaje ud og ikke tænke på fedtindhold! Hvad jeg derimod ikke synes om, er service på et lavere niveau, end det forventede i forhold til prisen, og det er desværre, hvad Skyt og jeg oplevede.
Madbloggere... der er efterhånden så mange, at man kunne fodre svin med dem! Altså fritgående, glade økogrise med krølle på halen. Bloggerne blogger om alt. Lige fra mad uden mælk, mad med meget chokolade og mad på grill. Der er dem, som blogger hver dag, og dem som blogger ret sjældent. Der er blogs, hvor man føler, at man kender personene bag, når man har fulgt med et stykke tid, og der er blogs, hvor maden er det eneste, der beskrives. De gode madblogs giver én lyst til at kaste sig ud i køkkenet og selv lave maden - og dem der en del af!
Møllehuset i Frederikshavn ligger idyllisk lige ned til åen med skov 10m væk og brunchen er spændende og velsmagende. Det er en brunch, som er mere end yoghurt, røræg og laks. Men servicen.... herre jemini! Vi har sjældent følt os så uvelkomne og i vejen, som vi gjorde den søndag i påsken.
Den Gamle Kro
I starten af Overgade i Odense ligger Den Gamle Kro. Og det er vitterligt en gammel kro. I midten af kroen er en overdækket gårdhave, en meget smal gårdhave. Der er ikke mange meter fra den ene side til den anden. Rummene i kroen er fyldt med antikviteter og noget man kunne fristes til at kalde gammelt skrammel. Blandt andet fliser fra Holland, kobbertøj fra loppemarkeder og vinflasker i alle størrelser pryder væggene. Det er som at træde ind i en anden verden, når man krydser kroens dørtærskel.
Forårsfornemmelser
Vinteren er min yndlingsårtid. Men foråret har nu også noget over sig! Når solen begynder at titte frem, gør jeg ligesom alle andre: Stikker hovedet udenfor og mærker huden blive lunet af solen. Træer og buske dækket af sne er vidunderligt, men når forårets små blomster stikker deres hoveder frem af den kolde hårde jord, så kvidrer jeg indvendigt. Ligesom de små fugle, man igen kan høre.
